Das Problem: Was eine Gesichtscreme ausmacht
Eine Creme ist mehr als Öl. Sie enthält Wasser, das die Haut befeuchtet, und Fett, das einen Film bildet und das Wasser nicht gleich wieder verdunsten lässt. Öl und Wasser mischen sich aber nicht von selbst; dafür braucht es einen Emulgator, und weil Wasser im Spiel ist, eine Konservierung. Wie Emulgatoren funktionieren und was Öl-in-Wasser (O/W) und Wasser-in-Öl (W/O) bedeutet, erklärt Emulgatoren in Kosmetik.
Wer im Herbst eine eigene Creme rühren will, landet schnell bei vier Wegen. Sie unterscheiden sich vor allem darin, wie lange sie halten und was dabei schiefgehen kann.
| Weg | Was drin ist | Haltbarkeit | Für wen |
|---|---|---|---|
| Klassische Creme (O/W) | viel Wasser, Öl, Emulgator, Konservierung | Für eine unkonservierte O/W-Creme aus der Apotheke gelten eine Woche bei Raumtemperatur und zwei Wochen im Kühlschrank, jeweils in der Tube (Altmeyer: Tagescreme). | für Geübte mit Feinwaage, pH-Messung und zugelassener Konservierung |
| Kühlcreme (Cold Cream) | Bienenwachs, Cetylpalmitat, Öl, 25 % Wasser, kein Emulgator, keine Konservierung | Aufbrauchfrist in der Apotheke vier Wochen (Altmeyer: Kühlsalbe); zu Hause kürzer planen | für den Einstieg; Rezept unten |
| Wasserfreier Balsam | Wachs, Butter, Öl | Monate, solange die Öle frisch sind | für sehr trockene Stellen; fürs ganze Gesicht oft zu schwer |
| Schichten statt mischen | wässriges Serum, darüber wenige Tropfen Öl, jedes Mal frisch auf der Haut | keine Mischung, die verderben kann | für alle, die es einfach halten wollen |
Warum selbstgemachte Creme so schnell verdirbt
Wasser ist Nährboden. Wasser ist meist der Hauptbestandteil von Cremes und zugleich ein idealer Wachstumsfaktor für Mikroorganismen (Halla et al. 2018). Bakterien, Hefen und Schimmel kommen über die Rohstoffe, das Werkzeug, die Luft und jeden Griff mit dem Finger in die Creme.
Die Hautfreundlichkeit hilft den Keimen. Am besten wachsen Mikroorganismen in Kosmetik zwischen pH 5 und 8 (Halla et al. 2018), also genau dort, wo eine Gesichtscreme liegen soll. Konservierungsmittel auf Säurebasis verlieren ihre Wirkung, wenn der pH-Wert zu hoch liegt (Halla et al. 2018); ohne Messung weißt du nicht, ob sie ausreichen. Mehr dazu unter Konservierung und Wasser in Kosmetik.
Der Tiegel lädt zum Hineingreifen ein. Tiegel und offene Flaschen sind anfälliger für Verunreinigung als geschlossene Spender wie Airless-Pumpen (Halla et al. 2018). Eine kleine Tube oder ein kleines Glas, aus dem du mit einem sauberen Spatel entnimmst, ist zu Hause die bessere Wahl.
Im Winter liegt die Creme im warmen Bad. Geheizte Badezimmer sind warm und feucht. Keime vermehren sich dort schneller als im Kühlschrank. Warum Selbstgerührtes kaum vorhersagbar hält, beschreibt ausführlich Selbstgemachte Creme: Wie lange hält sie?
Gesichtscreme selber machen: das Rezept aus dem Arzneibuch
Die Kühlcreme, früher Kühlsalbe und lateinisch Unguentum leniens, steht im Deutschen Arzneibuch und wird bis heute in Apotheken angerührt. In der Fachliteratur ist sie für 100 g so angegeben: 7,0 g gelbes Wachs, 8,0 g Cetylpalmitat, 60,0 g Erdnussöl und gereinigtes Wasser bis 100 g (Altmeyer: Kühlsalbe). Sie enthält keinen Emulgator: Die 25 Prozent Wasser sind nur mechanisch gebunden und werden beim Auftragen frei, das kühlt (PTA IN LOVE 2022). Halbiert ergibt das eine Menge, die du in wenigen Wochen verbrauchst:
| Zutat | Menge für 50 g | Wozu |
|---|---|---|
| Gelbes Bienenwachs | 3,5 g | gibt Festigkeit und hält das Wasser in der Fettmasse |
| Cetylpalmitat (Apotheke) | 4,0 g | ein festes Wachs aus Cetylalkohol und Palmitinsäure, macht die Creme geschmeidiger |
| Erdnussöl, raffiniert; bei Nussallergie Olivenöl oder Neutralöl | 30,0 g | die Ölphase, der größte Anteil |
| Wasser: destilliert oder frisch abgekocht und abgekühlt | 12,5 g | der Wasseranteil, der beim Auftragen kühlt |
Erdnussöl ist ein Allergen. In der Apotheke wird es bei Nussallergie gegen Olivenöl oder Neutralöl getauscht (APOTHEKE ADHOC 2023). Mehr Wasser nimmt die Kühlcreme praktisch nicht auf (PTA IN LOVE 2022); wer den Anteil erhöht, riskiert, dass sie bricht (APOTHEKE ADHOC 2023).
Werkzeug: Feinwaage auf 0,1 g, zwei hitzefeste Gläser, ein Topf für das Wasserbad, ein kleiner Schneebesen oder Löffel, ein Spatel und eine kleine Tube oder ein kleines Glas mit Deckel. Alles vorher heiß spülen und vollständig trocknen lassen.
Die Herstellung Schritt für Schritt
| Schritt | Was du tust | Warum |
|---|---|---|
| 1. Vorbereiten | Arbeitsfläche abwischen, Hände waschen, Werkzeug heiß spülen und trocknen. Wasser abkochen und abgedeckt abkühlen lassen. | So kommen zu Beginn weniger Keime in die Creme. Später hineingelangende Keime hält das nicht auf. |
| 2. Fettphase schmelzen | Wachs, Cetylpalmitat und Öl in einem Glas im Wasserbad bei mittlerer Hitze schmelzen, bis alles klar ist. Nie direkt auf der Platte, nie über offener Flamme. | Heißes Wachs und Öl können sich entzünden; das Wasserbad begrenzt die Temperatur. |
| 3. Wasser anwärmen | Das Wasser im zweiten Glas im selben Wasserbad warm werden lassen. | Kaltes Wasser lässt das Wachs an der Einfüllstelle sofort erstarren. |
| 4. Einarbeiten | Die Fettphase aus dem Wasserbad nehmen und das warme Wasser in kleinen Portionen langsam einrühren. | Kühlcreme muss vorsichtig gerührt werden; bricht sie, ist sie nicht mehr zu gebrauchen (APOTHEKE ADHOC 2023). |
| 5. Kaltrühren | Weiter langsam rühren, bis die Masse handwarm und cremig ist. | Beim Abkühlen bildet das Wachs das Gerüst, in dem das Wasser hängen bleibt. |
| 6. Abfüllen | Mit dem Spatel in Tube oder Glas füllen, erst nach dem Abkühlen verschließen, mit Datum und Zutaten beschriften. | Ein warmer Deckel bildet Kondenswasser; das Etikett braucht später jede Person, die die Creme benutzt. |
| 7. Lagern | Im Kühlschrank lagern und mit einem sauberen Spatel entnehmen, nicht mit den Fingern. | Kühle bremst das Wachstum von Keimen, verhindert es aber nicht. |
Die Schritte sind übliche Rezeptur-Praxis, die Temperaturen hängen von deinem Herd ab. Ätherische Öle gehören nicht in eine Creme fürs Gesicht: Sie konservieren nicht verlässlich, und rund um die Augen haben sie nichts zu suchen. Mehr unter Ätherische Öle und Duftstoff-Allergene.
Haltbarkeit: was ehrlich drin ist
Für die Kühlcreme nennt die Fachliteratur eine Aufbrauchfrist von vier Wochen (Altmeyer: Kühlsalbe); sie ist unkonserviert und damit anfällig für Keime (PTA IN LOVE 2022). Diese Frist gilt für eine Apotheke mit geprüften Rohstoffen, gereinigtem Wasser und sauberem Arbeitsplatz. Für eine klassische O/W-Creme ohne Konservierung sind es dort sogar nur eine Woche bei Raumtemperatur und zwei Wochen im Kühlschrank, in der Tube; mit Konservierung zwölf Monate (Altmeyer: Tagescreme). Zu Hause fehlen Keimzahl und Belastungstest. Plane deshalb mit einem Ansatz für zwei bis drei Wochen und wirf die Creme sofort weg, wenn sich Geruch, Farbe oder Konsistenz ändern, Wasser austritt oder Punkte erscheinen.
Was hilft – und was eher nicht
| Tipp aus Rezepten | Einordnung |
|---|---|
| Ein paar Tropfen Vitamin E machen die Creme haltbar | nein: Vitamin E schützt Öle vor dem Ranzigwerden, gegen Keime im Wasser hilft es nicht; siehe Vitamin E in Kosmetik |
| Ätherische Öle oder Grapefruitkernextrakt konservieren | nicht verlässlich; Hintergrund unter Selbstgemachte Creme: Wie lange hält sie? |
| Borax als Emulgierhilfe, wie in alten Cold-Cream-Rezepten | nein: Borax und Borsäure sind nach EU-Recht als fortpflanzungsgefährdend eingestuft (BfR 2022) |
| Hydrolat, Tee oder Aloe-Saft statt Wasser | bringt eigene Keime mit; ändert nichts daran, dass Wasser verdirbt |
| Kokosöl oder viel Butter fürs Gesicht | eher nicht für unreine Haut; die Einordnung steht unter Komedogene Öle: die Skala |
| Destilliertes oder abgekochtes Wasser | sinnvoll, senkt aber nur die Keimzahl am Anfang |
| Tube oder kleines Glas mit Spatel | sinnvoll: Tiegel sind anfälliger für Verunreinigung (Halla et al. 2018) |
Typische Fehler
Der häufigste Fehler ist ein großer Vorrat: 200 g Creme, die drei Monate im warmen Bad steht. Der zweite: mit den Fingern in den Tiegel greifen. Drittens: die Creme mit ätherischen Ölen „haltbar machen“ und dann rund um die Augen auftragen. Viertens: mehr Wasser in die Kühlcreme rühren, damit sie leichter wird; sie bricht. Fünftens: eine neue Mischung gleich aufs ganze Gesicht geben, statt sie an einer kleinen Stelle zu testen, wie unter Neue Pflege an kleiner Stelle testen beschrieben. Und sechstens: Selbstgerührtes verkaufen, etwa auf dem Weihnachtsmarkt. Wer Kosmetik in Verkehr bringt, braucht eine verantwortliche Person, eine Meldung im europäischen Notifizierungsportal und eine Produktinformationsdatei mit Sicherheitsbericht (Stadt Bielefeld 2015). Für den Eigengebrauch gilt das nicht; wer verschenkt, legt Zutaten, Datum und den Hinweis „im Kühlschrank lagern, schnell verbrauchen“ bei.
Wann ärztlichen Rat holen?
Hör sofort auf, die Creme zu benutzen, und wasch sie ab, wenn die Haut brennt oder sich rötet. Ärztlichen Rat brauchst du, wenn:
- Rötung, Brennen oder Jucken nach dem Absetzen nicht abklingen oder sich ausbreiten,
- Pusteln, nässende oder eitrige Stellen entstehen,
- die Augen tränen, brennen oder anschwellen,
- Lippen, Gesicht oder Zunge anschwellen oder Atemnot auftritt; dann den Notruf 112 wählen,
- ein Kleinkind betroffen ist.
Auf gereizte, entzündete oder verletzte Haut gehört keine selbstgemachte Creme. Was du nach einer Reaktion tun kannst, steht unter Kosmetik nicht vertragen.
Häufige Fragen
Wie lange hält selbstgemachte Gesichtscreme?
Mit Wasser und ohne Konservierung nur kurz. Für die Kühlcreme gelten in der Apotheke vier Wochen, für eine klassische unkonservierte Creme ein bis zwei Wochen. Zu Hause lieber kürzer planen und im Kühlschrank lagern.
Kann ich eine Feuchtigkeitscreme ohne Emulgator machen?
Die Kühlcreme kommt ohne Emulgator aus, weil das Wachs das Wasser mechanisch festhält; sie nimmt aber nur etwa ein Viertel Wasser auf. Eine leichte, wasserreiche Creme braucht einen Emulgator. Ohne beides geht es nur, wenn du Wasser und Öl getrennt aufträgst: erst ein wässriges Serum, dann wenige Tropfen Öl.
Welches Öl passt in eine selbstgemachte Gesichtscreme?
Das Arzneibuch-Rezept nimmt Erdnussöl, bei Nussallergie wird es durch Olivenöl oder Neutralöl ersetzt. Andere Öle verändern Festigkeit und Haltbarkeit; wer tauscht, macht zuerst eine kleine Probe. Wie lange Öle frisch bleiben, steht unter Ranziges Hautöl erkennen.
Woher bekomme ich Cetylpalmitat?
In der Apotheke, wo es für Rezepturen vorrätig ist, oder im Fachhandel für Kosmetikrohstoffe. Es ist ein festes Wachs; im Rezept lässt es sich nicht einfach durch mehr Bienenwachs ersetzen, ohne dass die Creme fester wird.
Kann ich Aloe-Vera-Gel statt Wasser nehmen?
Möglich, aber nicht haltbarer: Frisches Aloe-Gel besteht fast nur aus Wasser und ist selbst kaum haltbar, siehe Aloe-vera-Gel selber machen. Ein gekauftes Serum bleibt besser in seiner Flasche und kommt vor der Creme auf die Haut.
Darf ich selbstgemachte Creme verschenken oder verkaufen?
Verschenken im privaten Kreis ja, mit Zutatenliste, Herstelldatum und Lagerhinweis. Verkaufen nicht ohne die Pflichten nach der EU-Kosmetikverordnung, darunter ein Sicherheitsbericht und eine Meldung vor dem ersten Verkauf.
Geht es auch ganz ohne Wasser?
Ja, als Balsam aus Wachs, Butter und Öl, der monatelang hält. Fürs ganze Gesicht ist er vielen zu schwer; für trockene Stellen und als Kälteschutz passt er. Das Verhältnis von Wachs zu Öl steht unter Feste Creme selber machen.
Bei forpeople
Wer nicht selbst rühren möchte, kann Wasser und Fett auch getrennt auftragen, jedes Mal frisch auf der Haut. Das Aloe Vera Serum 99,6%, 50 ml für 9,90 €, ist laut Produktseite eine leichte, wässrige Pflege für Gesicht, Körper und Haare: nach der Reinigung eine mandelgroße Menge auf die Haut klopfen und, solange sie noch leicht feucht ist, ein paar Tropfen Öl darübergeben. Laut Inhaltsstoffliste enthält es Aloe-vera-Saft, Zitronensäure sowie Kaliumsorbat und Natriumbenzoat als Konservierung. Die Produktseite rät ausdrücklich, nichts in die Flasche zu geben, auch kein Öl. Größer gibt es das Serum als Aloe Vera Serum 99,6% - Pumpflasche mit 300 ml für 27,90 €.
Als Öl darüber: das Jojobaöl – kaltgepresst, 100 ml für 16,90 €, laut Produktseite für Gesicht, Körper und Haare, wenige Tropfen auf leicht feuchte Haut; oder das Faceoil - Lavendel, 50 ml für 21,90 €, mit fünf Pflanzenölen und ätherischem Lavendelöl, laut Inhaltsstoffliste mit Linalool und Limonene. Serum und Faceoil zusammen gibt es im Gesichtspflege-Set für trockene, empfindliche Haut für 44,90 €.
Mehr dazu: Aloe-Vera-Serum mit Öl oder fester Creme kombinieren · Gesichtsöl selber mischen · Gesichtsöl statt Creme · Körperbutter selber machen
Quellen
- Altmeyer P, Bacharach-Buhles M: Kühlsalbe (DAB). Altmeyers Enzyklopädie, Fachbereich Dermatologie. Zuletzt aktualisiert am 21.08.2024. Abgerufen am 05.11.2026. altmeyers.org/de/dermatologie/kuhlsalbe-dab-17705
- Altmeyer P: Tagescreme (O/W). Altmeyers Enzyklopädie, Fachbereich Dermatologie. Zuletzt aktualisiert am 20.08.2024. Abgerufen am 05.11.2026. altmeyers.org/de/dermatologie/tagescreme-o-w-17799
- PTA IN LOVE: Kühlcreme DAB: Die Instabilität macht die Wirkung. 01.07.2022. Abgerufen am 05.11.2026. pta-in-love.de/kuehlcreme-dab-die-instabilitaet-macht-die-wirkung
- APOTHEKE ADHOC: Kühlcreme: Geduldsprobe in der Rezeptur. 06.06.2023. Abgerufen am 05.11.2026. apotheke-adhoc.de/nachrichten/detail/pta-live/kuehlcreme-geduldsprobe-in-der-rezeptur
- Halla N, Fernandes IP, Heleno SA, Costa P, Boucherit-Otmani Z, Boucherit K et al. (2018): Cosmetics Preservation: A Review on Present Strategies. Molecules 23(7): 1571. https://doi.org/10.3390/molecules23071571
- Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): Boron in viscous masses such as toy slime and bouncing putty: health impairments for children are not considered likely. Stellungnahme Nr. 013/2022 vom 16.06.2022. https://doi.org/10.17590/20220630-072243
- Stadt Bielefeld, Gesundheits-, Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt: Herstellung und Import kosmetischer Mittel. Merkblatt MB 23-001, Stand 22.10.2015. Abgerufen am 05.11.2026. bielefeld.de/sites/default/files/datei/2021/Herstellung_und_Import_kosmetischer_Mittel.pdf
