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Schrunden: was das Wort meint und was in Schrundensalbe steckt

Kurz gesagt

Schrunden sind Risse in trockener, spröder Haut, typisch etwa am Rand der Ferse, wo dicke Hornhaut beim Auftreten nicht mehr nachgibt; in der Fachsprache heißen sie Rhagaden. Hornhaut ist die verdickte Schutzschicht, die Schrunde ist der Riss darin. „Schrundensalbe“ ist kein festgelegter Begriff: In sieben Inhaltsstofflisten, die wir gelesen haben, standen meist Wasser und Urea vorn, oft dazu Panthenol, Vaseline oder Wollwachs, Salicylsäure nur in einer. Hornhaut mit feinen Rissen lässt sich mit regelmäßiger Pflege geschmeidig halten; tiefe, blutende oder schmerzende Risse gehören in podologische oder ärztliche Hände.

Nach einem Sommer in offenen Schuhen oder den ersten Wochen mit Heizungsluft zeigt sich am Fersenrand oft eine harte, gelbliche Kante. Irgendwann zieht sich eine feine Linie hindurch, und beim Auftreten spannt es. Im Regal steht dann „Schrundensalbe“ neben Fußcreme, Hirschtalg und Vaseline. Was hinter dem Wort steckt und was in den Tuben, liest du hier.

Was das Wort Schrunde bedeutet

Schrunde ist ein altes deutsches Wort für einen Spalt oder Riss. Das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache führt es als landschaftliches Wort mit zwei Bedeutungen: ein kleiner Einriss in der Haut und ein Spalt in felsigem Gelände. Belegt ist es schon im Althochdeutschen als „scrunta“ im 9. Jahrhundert; im Gebirge meint es bis heute Spalten in Fels und Gletscher (DWDS).

In der Medizin heißt die Schrunde Rhagade. Die dermatologische Enzyklopädie von Altmeyer führt Schrunde, Fersenriss, Hautriss und Lippenriss als gleichbedeutend und beschreibt einen spaltförmigen, meist schmerzhaften Einriss, der entsteht, wenn spröde, ausgetrocknete Haut gebogen wird und bricht. Typische Stellen sind Fersen, Fingerkuppen, Gelenkbeugen und Mundwinkel (Altmeyer & Bacharach-Buhles 2024); zu den Händen siehe Rissige, eingerissene Fingerkuppen: Ursachen und was hilft.

Im Alltag heißen schon feine Linien in der Hornhaut Schrunden. Für die Pflege zählt die Tiefe: Ein Riss, der nur in der abgestorbenen Hornschicht liegt, tut nicht weh. Reicht er bis in die lebende Haut, schmerzt er beim Auftreten, blutet oder nässt. Dann ist er kein Fall mehr für Pflegeprodukte.

Hornhaut oder Schrunde: der Unterschied

Hornhaut ist eine Schutzreaktion: Wo dauernd Druck und Reibung wirken, bildet die Haut mehr Hornzellen. Zur Schrunde kommt es, wenn diese dicke Schicht austrocknet. In einer Untersuchung an 93 Personen hatten Hornhaut, trockene Fersenhaut und eingerissene Fersen deutlich weniger Feuchtigkeit und waren weniger elastisch als unauffällige Haut (Hashmi et al. 2015). Beim Auftreten weicht das Fettpolster unter der Ferse zur Seite aus und dehnt den Rand; die trockene Hornhaut reißt, erst oberflächlich, dann tiefer, bis die Risse bluten können (Healthify 2025). Mehr dazu unter Warum Fersenhaut so dick wird und einreißt.

Hornhaut Schrunde
Was es ist verdickte Hornschicht, Schutz gegen Druck und Reibung Riss in trockener, meist verdickter Haut
Wie es aussieht gelblich bis bräunlich, hart, am Fersenrand oft wulstig feine Linie bis tiefer Spalt
Wie es sich anfühlt rau und fest, meist schmerzlos spannt; tiefe Risse schmerzen beim Gehen oder bluten
Typische Stellen Ferse, Ballen, Zehen, Handflächen Fersenrand, Fingerkuppen, Gelenkbeugen, Mundwinkel
Was du tun kannst maßvoll abtragen, regelmäßig eincremen, Druck verringern feine Risse täglich pflegen; tiefe Risse podologisch oder ärztlich ansehen lassen

Am Fersenrand ist trockene, verdickte Hornhaut die erste Stufe, aus der Schrunden entstehen (Healthify 2025); dort setzt die Pflege an.

Was in Schrundensalbe steckt

„Schrundensalbe“ ist kein geschützter Begriff, und auch „Salbe“ und „Creme“ sind in der Kosmetik nicht gesetzlich festgelegt (Balsam, Salbe, Creme, Butter: Was ist der Unterschied?). Was drin ist, zeigt nur die Liste der Bestandteile. Wir haben am 28. Oktober 2026 die Listen von sieben Produkten gelesen, die als Schrundensalbe verkauft werden, drei aus einer Drogeriekette und vier aus Versandapotheken. Die Stichprobe ist klein, zeigt aber, welche Stoffe wiederkehren.

Name in der Liste (INCI) Auf Deutsch Aufgabe in der Rezeptur In wie vielen Listen
Aqua Wasser Grundlage einer Creme 6 von 7
Urea Harnstoff bindet Wasser; in höherer Menge löst er Hornschüppchen 6 von 7, dreimal mit 25 %
Glycerin Glycerin Feuchthaltemittel 6 von 7
Panthenol Dexpanthenol Feuchtigkeitspflege 5 von 7
Petrolatum, Paraffinum Liquidum Vaseline, Paraffinöl dichter Film gegen Verdunstung 4 von 7
Lanolin, Lanolin Alcohol Wollwachs, Wollwachsalkohole Fettfilm 3 von 7
Allantoin Allantoin Pflegestoff 3 von 7
Salicylic Acid Salicylsäure löst Hornschüppchen 1 von 7
Parfum, ätherische Öle, Camphor, Menthol Duftstoffe, Kampfer, Menthol Duft, kühles Gefühl 6 von 7

Wasser an erster Stelle heißt: Das Produkt ist eine Creme, auch wenn „Salbe“ auf der Tube steht. Nur eine der sieben Rezepturen kam ohne Wasser aus; sie beginnt mit Vaseline.

Urea gehört zum natürlichen Feuchthaltefaktor der Haut. Bis etwa 10 Prozent hält es Feuchtigkeit in der Hornschicht, darüber lockert es den Zusammenhalt der Hornzellen (Celleno 2018); eine dermatologische Übersicht nennt dafür 20 bis 30 Prozent (Sethi et al. 2016). Mehr unter Urea oder wasserfreie Creme? Raue Fersen und trockene Hände.

Salicylsäure zählt ebenfalls zu den Stoffen, die abgestorbene Hornzellen lösen und dicke Hornhaut dünner machen können (Healthify 2025). In kosmetischen Mitteln wie einer Fußsalbe darf sie höchstens 2,0 Prozent ausmachen; Mittel für Kinder unter drei Jahren dürfen sie nicht enthalten (Verordnung (EU) 2019/1966).

Dexpanthenol, in der Liste meist „Panthenol“, ist eine Vorstufe der Pantothensäure (Vitamin B5) und wird seit Jahrzehnten als Feuchtigkeitspflege eingesetzt. Wie es genau wirkt, ist laut einer Übersichtsarbeit, an der Mitarbeitende eines Herstellers mitgeschrieben haben, nicht vollständig geklärt (Proksch et al. 2017).

Vaseline und Wollwachs legen einen dichten Film auf die Haut. Vaseline bremst die Verdunstung am stärksten, danach folgen Wollwachs, Mineralöl und Silikone; als Nachteile solcher Filmbildner nennt die Übersicht Geruch, mögliche Allergien und das fettige Gefühl (Sethi et al. 2016). Siehe Vaseline oder Bienenwachs-Salbe: der Unterschied und Lanolin oder Bienenwachs: Was ist der Unterschied?

Allantoin wird als feuchthaltend und hornhautlösend beworben; unterstützende Studien fehlen laut derselben Übersicht (Sethi et al. 2016). Zu Duftstoffen siehe Ätherische Öle und Duftstoff-Allergene, zu lateinischen Namen INCI-Namen auf Deutsch: unsere Inhaltsstoffe übersetzt.

Mehrere Packungen der Stichprobe sagen ausdrücklich: nicht auf offene, blutende oder verletzte Haut. Urea und Säuren können auf Rissen brennen (Healthify 2025); warum, erklärt Warum brennt Handcreme auf rissigen Händen?

Schrundensalbe oder wasserfreie Pflege?

Urea und Salicylsäure lösen Hornhaut. Ein Film aus Pflanzenöl und Wachs bringt selbst kaum Feuchtigkeit mit, hält aber die vorhandene in der Haut und die Hornhaut geschmeidig; auf leicht feuchter Haut wirkt er am deutlichsten (Sethi et al. 2016). Die Tabelle beschreibt Zusammensetzung und Anwendung, keine Rangfolge.

Mittel Grundlage Wasser Hornhautlösende Stoffe Duft Typischer Einsatz
Schrundensalbe mit 25 % Urea Wasser, Urea, Öle, Emulgatoren ja ja, Urea je nach Produkt dicke, verhornte Fersen; nicht in offene Risse
Schrundensalbe auf Vaseline- oder Wollwachsbasis Vaseline, Wollwachs, oft Panthenol teils teils, Urea oder Salicylsäure ja trockene, verhornte Stellen
Feste Fußcreme – Rosmarin & Salbei Sonnenblumenöl, Bienenwachs, Olivenöl, Sheabutter nein nein ätherische Öle abends auf trockene, raue Fersen und Ballen, auch mit oberflächlichen Rissen
SOS Pechsalbe – Lärchenharz Olivenöl, Lärchenharz, Bienenwachs nein nein Eigenduft des Harzes gezielt auf raue, verhornte Stellen an Händen, Fersen, Ellenbogen
Bienensalbe – Lärche & Mandarine Oliven-, Mandel- und Rizinusöl, Bienenwachs, Lärchenharz, Propolis nein nein ätherische Öle trockene, raue Stellen an Händen, Fersen, Ellenbogen

Für die Fersen: Die Feste Fußcreme – Rosmarin & Salbei ist für trockene, raue Füße und Fersen mit oberflächlichen Rissen gedacht. Sie enthält kein Urea und keine Säure; ätherische Öle aus Rosmarin, Eukalyptus und Muskatellersalbei geben den Duft. Laut Produktseite ist sie nicht für Kinder unter 7 Jahren geeignet und enthält Eucalyptol und Kampfer. Die leere Dose füllst du mit dem Feste Fußcreme Refiller – Rosmarin & Salbei nach.

Für einzelne raue Stellen: Die SOS Pechsalbe – Lärchenharz im Glastiegel legt einen zähen, gut haftenden Film, etwa auf den Fersenrand. Die Bienensalbe – Lärche & Mandarine im Glastiegel ist weicher und enthält Propolis und ätherische Öle; sie ist nicht für Kinder unter 3 Jahren gedacht. Wer auf Kolophonium, Baumharze, Propolis oder Perubalsam reagiert, klärt die Anwendung vorher ärztlich ab (Kolophonium-Allergie, Propolis, Bienenwachs: Symptome und Hinweise).

Für die Hände passt eine Handcreme wie die Feste Handcreme – Bienenwachs aus Bienenwachs, Oliven- und Sonnenblumenöl, ohne ätherische Öle. Mit einer Urea-Creme lässt sich das kombinieren: sie einziehen lassen, abends dünn die wasserfreie Creme darüber. Wer zu Hirschtalg greift, findet unter Hirschtalg: was drin ist und welche Alternativen es gibt, was darin steckt.

So gehst du bei feinen Rissen in der Hornhaut vor:

  1. Füße abends lauwarm waschen und gründlich abtrocknen.
  2. Dicke Hornhaut höchstens einmal pro Woche behutsam glätten, eingerissene Stellen aussparen; Hobel und Klingen gehören in geschulte Hände (Bimsstein nass oder trocken? Hornhaut richtig entfernen).
  3. Auf die noch leicht feuchte Haut dünn eincremen, am Fersenrand etwas großzügiger; lockere Baumwollsocken darüber.
  4. Solange die Fersen rissig sind, offene Schuhe und Barfußlaufen meiden (Healthify 2025).
  5. Nichts in offene, blutende oder nässende Risse geben.

Wann Podologie oder ärztlichen Rat holen?

Kosmetik pflegt intakte Haut; sie behandelt keine Erkrankungen. Lass deine Füße podologisch oder ärztlich ansehen, wenn Risse tief sind, bluten, nässen oder beim Gehen schmerzen, wenn sich die Haut rötet, anschwillt oder warm wird, oder wenn sich trotz regelmäßiger Pflege nichts bessert. Tiefe Risse können sich infizieren; eine Infektion der tieferen Hautschichten braucht rasch ärztliche Hilfe (Healthify 2025). Bei Diabetes, Gefühls- oder Durchblutungsstörungen an den Füßen bearbeitest du Hornhaut und Risse nicht selbst, auch nicht mit hornhautlösenden Mitteln, und lässt jede Veränderung ansehen. Rissige Fersen können auch mit Neurodermitis, Schuppenflechte oder einer Schilddrüsenunterfunktion zusammenhängen (Healthify 2025); das klärt die Arztpraxis. Wer wofür zuständig ist, steht unter Rissige Fersen: Wann zur Podologie oder zum Arzt?

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Hornhaut und Schrunden?
Hornhaut ist eine verdickte, feste Schutzschicht und schmerzt meist nicht. Eine Schrunde ist ein Riss, meist in trockener Hornhaut am Fersenrand.

Was ist in Schrundensalbe drin?
Das hängt vom Produkt ab. In unserer Stichprobe standen meist Wasser und Urea vorn, oft dazu Glycerin, Panthenol, Vaseline oder Wollwachs und Duftstoffe; Salicylsäure nur einmal.

Was bedeutet 25 Prozent Urea?
Ein Viertel des Produkts ist Harnstoff. In dieser Menge macht Urea dicke Hornhaut weicher; bis etwa 10 Prozent wirkt es vor allem feuchthaltend. Auf Rissen kann es brennen.

Darf Schrundensalbe in offene Risse?
Nein. Mehrere Hersteller schließen offene, blutende oder verletzte Haut ausdrücklich aus, und das gilt auch für unsere Cremes und Salben. Offene Risse lässt du ansehen.

Hirschtalg oder Schrundensalbe?
Hirschtalg legt vor allem einen Fettfilm auf die Haut, eine Schrundensalbe mit viel Urea löst Hornhaut. Bei dicker Hornhaut passt beides zusammen: abends erst die Urea-Creme, dann dünn der Fettfilm.

Gibt es Schrunden auch an Händen und Ellenbogen?
Ja. Neben den Fersen gelten Fingerkuppen, Gelenkbeugen und Mundwinkel als typische Stellen. Für Hände passt eine wasserfreie Handcreme, für einzelne raue Stellen an Händen und Ellenbogen eine zähe Salbe.

Bei forpeople

Feste Fußcreme – Rosmarin & Salbei, 40 g, 9,90 €: wasserfrei, mit ätherischen Ölen, für trockene, raue Fersen; nachfüllbar.

SOS Pechsalbe – Lärchenharz im Glastiegel, 50 g, 16,90 €: drei Zutaten, für raue Stellen an Händen, Fersen und Ellenbogen.

Bienensalbe – Lärche & Mandarine im Glastiegel, 50 g, 12,90 €: weiche Salbe mit Propolis und ätherischen Ölen.

Feste Handcreme – Bienenwachs, 30 g, 9,90 €: ohne ätherische Öle, für trockene Hände.

Unsere Cremes und Salben enthalten kein Urea und keine Salicylsäure. Sie pflegen trockene, raue Haut und gehören nicht auf offene Stellen. Reagiert die Haut, beendest du die Anwendung.

Aus dem Blog: Rissige Fersen, trockene Füße: Was wirklich hilft – und was nicht

Quellen

  1. Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache (DWDS): Schrunde. Bedeutungen nach dem Wörterbuch der deutschen Gegenwartssprache (1976), Etymologie nach Pfeifer W et al.: Etymologisches Wörterbuch des Deutschen. Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften, abgerufen am 28.10.2026. https://www.dwds.de/wb/Schrunde
  2. Altmeyer P, Bacharach-Buhles M (2024): Rhagade. Altmeyers Enzyklopädie, Fachbereich Dermatologie, zuletzt aktualisiert am 20.08.2024, abgerufen am 28.10.2026. https://www.altmeyers.org/de/dermatologie/rhagade-3506
  3. Hashmi F, Nester C, Wright C, Newton V, Lam S (2015): Characterising the biophysical properties of normal and hyperkeratotic foot skin. J Foot Ankle Res 8: 35. https://doi.org/10.1186/s13047-015-0092-7
  4. Healthify He Puna Waiora (2025): Cracked heels and how to heal them. Fachlich geprüft am 04.09.2025 von Dr. Sara Jayne Pietersen (Allgemeinmedizin), abgerufen am 28.10.2026. https://healthify.nz/health-a-z/c/cracked-heel
  5. Celleno L (2018): Topical urea in skincare: A review. Dermatol Ther 31(6): e12690. https://doi.org/10.1111/dth.12690
  6. Sethi A, Kaur T, Malhotra SK, Gambhir ML (2016): Moisturizers: The Slippery Road. Indian J Dermatol 61(3): 279–287. https://doi.org/10.4103/0019-5154.182427
  7. Europäische Kommission (2019): Verordnung (EU) 2019/1966 der Kommission vom 27. November 2019 zur Änderung und Berichtigung der Anhänge II, III und V der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über kosmetische Mittel. ABl. L 307 vom 28.11.2019, S. 15; Anhang III Eintrag 98 (Salicylsäure). https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2019/1966/oj
  8. Proksch E, de Bony R, Trapp S, Boudon S (2017): Topical use of dexpanthenol: a 70th anniversary article. J Dermatolog Treat 28(8): 766–773. https://doi.org/10.1080/09546634.2017.1325310