Wildrosenkernöl: Inhaltsstoffe, Wirkung auf der Haut, Lagerung

Wildrosenkernöl, auch Hagebuttenkernöl genannt, wird aus den Kernen der Hagebutte gepresst. Es besteht zu einem großen Teil aus den mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure und Alpha-Linolensäure und enthält Tocopherole sowie Carotinoide; Letztere geben dem kaltgepressten Öl seine orange Farbe. Auf der Haut ist es ein leichtes Pflegeöl, das sie geschmeidig macht; weitergehende Wirkungen auf gesunder Haut sind beim Menschen nicht untersucht. Weil seine Fettsäuren leicht oxidieren, lagerst du es kühl und dunkel und brauchst es zügig auf.

Woher Wildrosenkernöl kommt und woraus es besteht

Hagebutten sind die Früchte von Wildrosen. Untersucht wird vor allem Öl der Hundsrose (Rosa canina); daneben gibt es Öl anderer Arten, etwa der Weinrose (Rosa rubiginosa), die auch Rosa mosqueta heißt (Mármol et al. 2017). Gepresst werden die kleinen, harten Kerne im Inneren der Hagebutte. Je nach Rosenart enthalten sie 5 bis 18 % Öl (Mármol et al. 2017).

Wildrosenkernöl ist ein fettes Öl wie Oliven- oder Mandelöl, kein ätherisches Rosenöl aus Rosenblüten. In der Inhaltsliste von Kosmetik, der INCI, steht der lateinische Name der Rose; bei unserem Öl ist es Rosa Canina Fruit Oil.

Den größten Teil machen Fettsäuren mit mehreren Doppelbindungen aus, sogenannte mehrfach ungesättigte Fettsäuren:

Bestandteil	Anteil	Was das heißt
Linolsäure (Omega-6)	35,9–54,8 %	zwei Doppelbindungen
Alpha-Linolensäure (Omega-3)	16,6–26,5 %	drei Doppelbindungen
Ölsäure	14,7–22,1 %	eine Doppelbindung
Tocopherole (Vitamin E)	bis 1.124,7 mg/kg	Antioxidantien
Carotinoide	bis 107,7 mg/kg	Farbstoffe, geben die orange Farbe
Phytosterole	bis 6.485,4 mg/kg	Begleitstoffe aus der Pflanze

Die Fettsäure-Spannen stammen aus einer Übersichtsarbeit (Lin et al. 2018), die Begleitstoffe aus Messungen an zwei kaltgepressten Ölen (Grajzer et al. 2015). Wie viel genau drinsteckt, schwankt mit Herkunft, Ernte und Pressung.

Vitamin C und Vitamin A: Hagebutten sind für ihren Gehalt an Vitamin C bekannt (Mármol et al. 2017). Vitamin C steckt aber im Fruchtfleisch und ist wasserlöslich; ein Öl aus den Kernen ist keine Vitamin-C-Quelle. Auch Vitamin A (Retinol) gehört nicht zu den Stoffen, die im Öl gemessen wurden (Grajzer et al. 2015). Das Öl bringt Carotinoide mit; einige von ihnen sind in der Ernährung eine Vorstufe von Vitamin A (Mármol et al. 2017). Ein Vitamin-A-Produkt ist Wildrosenkernöl deshalb nicht.

Kaltgepresst oder raffiniert, und wie du es lagerst

Kaltgepresst ist ein Öl, wenn es nur mechanisch gewonnen wird, etwa durch Pressen, ohne dass Wärme zugeführt wird. Gereinigt werden darf es danach nur durch Waschen mit Wasser, Absetzen, Filtern und Zentrifugieren. So definiert es der Codex Alimentarius, der internationale Lebensmittelstandard für Speiseöle (Codex Alimentarius 2015).

Raffinierte Öle durchlaufen weitere Schritte mit Wärme oder Chemikalien, zum Beispiel Entsäuern, Bleichen und Desodorieren. Dabei kann sich ihre Zusammensetzung verändern (Lin et al. 2018); sie werden heller und riechen neutraler. Ein kaltgepresstes Wildrosenkernöl erkennst du an der gelborangen bis rötlichen Farbe. In der INCI unterscheiden sich beide nicht; ob ein Öl kaltgepresst ist, steht, wenn überhaupt, gesondert auf der Verpackung.

Je mehr Doppelbindungen eine Fettsäure hat, desto leichter greift Sauerstoff sie an. Wildrosenkernöl gehört deshalb zu den empfindlichsten Pflegeölen. So bleibt es länger frisch:

• Flasche nach dem Gebrauch gleich schließen, kühl und dunkel lagern; nach dem Öffnen darf sie in den Kühlschrank.
• Kein Wasser in die Flasche bringen und den Dosierer nicht mit nassen Fingern anfassen.
• Am Geruch prüfen: Riecht das Öl stechend, muffig oder nach alten Nüssen, ist es ranzig. Mehr dazu unter Ranziges Hautöl erkennen; was das Symbol mit dem offenen Tiegel bedeutet, unter Haltbarkeit von Kosmetik.

Was auf der Haut belegt ist und was nicht

Pflegeöl: Wie andere Pflanzenöle legt sich Wildrosenkernöl als dünner Film auf die Haut. Ein solcher Film verringert, dass Wasser aus der Hornschicht verdunstet (Lin et al. 2018), und macht die Haut geschmeidig. Eigenes Wasser bringt das Öl nicht mit. Am besten trägst du es deshalb auf leicht feuchte Haut auf, etwa nach dem Waschen oder über einem wässrigen Serum.

Linolsäure: Linolsäure ist die häufigste mehrfach ungesättigte Fettsäure in der Hornschicht, und der Körper kann sie nicht selbst bilden. Nach einer Übersichtsarbeit spielt sie eine direkte Rolle dafür, dass die Wasserbarriere der Haut intakt bleibt; die Belege stammen aus Untersuchungen zu Linolsäuremangel (Lin et al. 2018). Ob Wildrosenkernöl, auf gesunde Haut aufgetragen, daran etwas ändert, ist nicht untersucht. Wie die Barriere aufgebaut ist, steht unter Die Hautbarriere einfach erklärt.

Antioxidantien: Tocopherole und Carotinoide schützen vor allem das Öl selbst. Die untersuchten kaltgepressten Öle waren trotz ihrer vielen Doppelbindungen vergleichsweise gut vor Oxidation geschützt (Grajzer et al. 2015). Ob diese Stoffe auf der Haut einen Effekt haben, ist nicht belegt.

Studien am Menschen: Die Studien, die wir zu Wildrosenkernöl auf der Haut gefunden haben, befassen sich mit medizinischen Fragen; darum geht es hier nicht. Zu gesunder Haut, etwa zur Hautfeuchte, haben wir keine gefunden (PubMed-Suche, Stand Oktober 2026). Weitergehende Versprechen über Wildrosenkernöl lassen sich damit nicht belegen.

Anwendung und Wildrosenkernöl bei forpeople

Für das Gesicht reichen zwei bis vier Tropfen, am besten abends, weil das Öl kurz orange schimmern kann. In die Haarspitzen gehören ein bis zwei Tropfen; mehr dazu unter Pflegeöl für die Haarspitzen. Probiere ein neues Öl zuerst an einer kleinen Stelle aus, siehe Neue Pflege an einer kleinen Stelle testen, und gib es nicht auf verletzte Haut.

Bei forpeople steckt Wildrosenkernöl laut Inhaltsliste in diesen Produkten:

• Wildrosenkernöl – kaltgepresst, 50 ml, 19,90 €: nur Rosa Canina Fruit Oil aus kontrolliert biologischem Anbau, schonend kaltgepresst, in einer dunklen Glasflasche.
• Faceoil - Lavendel, 50 ml, 21,90 €: Wildrosenöl zusammen mit Argan-, Jojoba-, Borretsch- und Hanföl sowie ätherischem Lavendelöl, das dem Öl seinen Duft gibt.
• Pflegeöl-Set – 4 Bio-Öle für Gesicht, Körper & Haar, 69,90 €: Wildrosenkernöl, Arganöl, Jojobaöl und Mandelöl in einzelnen Flaschen.

Wie sich die Öle unterscheiden, steht unter Argan-, Jojoba-, Mandel- oder Wildrosenöl, mehr zum Rohstoff unter Wildrosenkernöl: Fettsäuren, Haltbarkeit, Anwendung.

Häufige Fragen

Ist Wildrosenöl dasselbe wie Hagebuttenkernöl?
Ja. Beide Namen meinen das fette Öl aus den Kernen der Hagebutte. Ätherisches Rosenöl aus Rosenblüten ist etwas anderes.

Ist Wildrosenkernöl gut fürs Gesicht?
Es ist ein leichtes Öl, von dem wenige Tropfen genügen, und es macht die Haut geschmeidig. Eine Wirkung darüber hinaus ist auf gesunder Haut nicht belegt.

Wie lange hält Wildrosenkernöl nach dem Öffnen?
Kürzer als die meisten Pflegeöle. Orientiere dich an der Angabe auf dem Etikett und an deiner Nase, und lagere es kühl, gern im Kühlschrank.

Enthält Wildrosenkernöl Vitamin A oder Vitamin C?
Vitamin C nicht, denn es ist wasserlöslich und steckt im Fruchtfleisch. Vitamin A wurde im Öl nicht gemessen; es enthält Carotinoide, von denen einige in der Ernährung eine Vorstufe von Vitamin A sind.

Warum ist Wildrosenkernöl orange?
Wegen der Carotinoide. Kaltgepresstes Öl ist gelborange bis rötlich, raffiniertes heller. Auf der Haut ist die Farbe kurz zu sehen und verschwindet beim Einmassieren.

Quellen

1. Lin TK, Zhong L, Santiago JL (2018): Anti-Inflammatory and Skin Barrier Repair Effects of Topical Application of Some Plant Oils. International Journal of Molecular Sciences 19(1): 70. doi:10.3390/ijms19010070
2. Grajzer M, Prescha A, Korzonek K, Wojakowska A, Dziadas M, Kulma A, Grajeta H (2015): Characteristics of rose hip (Rosa canina L.) cold-pressed oil and its oxidative stability studied by the differential scanning calorimetry method. Food Chemistry 188: 459–466. doi:10.1016/j.foodchem.2015.05.034
3. Mármol I, Sánchez-de-Diego C, Jiménez-Moreno N, Ancín-Azpilicueta C, Rodríguez-Yoldi MJ (2017): Therapeutic Applications of Rose Hips from Different Rosa Species. International Journal of Molecular Sciences 18(6): 1137. doi:10.3390/ijms18061137
4. Codex Alimentarius Commission (2015): Standard for Named Vegetable Oils, CODEX STAN 210-1999, angenommen 1999, zuletzt geändert 2015. fao.org